Planung vom Experten – Effiziente Produktionsstandorte und technische Komplettlösungen
Lebensmittel zu produzieren ist eine der anspruchsvollsten Aufgaben im industriellen Umfeld. Hygienevorgaben, kurze Durchlaufzeiten, hohe Varianz und gesetzliche Regularien machen Planungsprojekte im Food-Sektor besonders komplex und besonders sensibel. Die Lebensmittelbranche ist zudem mit einem noch nie dagewesenen Mix aus Kostendruck, Lieferketteninstabilität, Nachhaltigkeitserwartungen und sich wandelnden Konsumentenerwartungen konfrontiert
Food Expertise für alle Anforderungen der unterschiedlichen Lebensmittelbranchen
Ob nun die allgemeine Lebensmittelindustrie, Convenience-Produktion, Gemeinschaftsverpflegung oder In-Flight-Catering: Jeder Bereich stellt andere Anforderungen an Prozesse, Gebäudetechnik, IT und Logistik. Genau hier setzen wir an, mit professioneller Generalplanung // plus und moderner Food Fabrikplanung, die alle Aspekte von Prozessen, Gebäuden und Anlagen berücksichtigt.
Diese Herausforderungen verlangen laufende Anpassungen, Innovations- und Investitionsbereitschaft, um gegenüber dem Wettbewerb bestehen zu können. Eine durchdachter Einsatz von Lebensmitteltechnik und zukunftsfähigen Konzepten sind für die Lebensmittelproduktion entscheidend, um Effizienz, Qualität und Sicherheit dauerhaft zu gewährleisten.
Wir sind spezialisiert auf die ganzheitliche Planung von lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Mit jahrzehntelanger Erfahrung begleiten wir Unternehmen in der Lebensmittelbranche von der strategischen Konzeptphase bis zur erfolgreichen Inbetriebnahme – mit interdisziplinären Teams, technischem Know-how und regulatorischer Expertise.
Lebensmittelindustrie
Eine zukunftssichere Lebensmittelproduktion benötigt eine vorausschauende Planung, flexible Produktionslayouts und nachhaltige Strategien. Wir unterstützen Sie bei den Anforderungen von hochkomplexen Produktpaletten und den dazugehörigen Prozessen und Systemen aus einem Haus.
Convenience Produktion
Convenience-Produktion ist das Herzstück moderner Lebensmittelversorgung – von Tiefkühlkost und Snacks bis hin zu Ready-to-Eat-Produkten und Retail-Lieferketten. Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen maßgeschneiderte Lösungen für Ihre Produktion, die eine gleichbleibend hohe Qualität und Prozesssicherheit gewährleisten.
Gemeinschaftsverpflegung
Gemeinschaftsverpflegung ist heute mehr als nur Essen – es geht um Gesundheit, Qualität und Nachhaltigkeit für die Gäste, Patienten und Bewohner. Wir machen Ihre Gemeinschaftsverpflegung zukunftsfähig: mit flexiblen, effizienten und attraktiven Komplettsystemen und abgestimmten Prozessen, um Kosten zu senken und die Verpflegungsqualität sichern.
In-Flight-Catering
Lebensmittelsicherheit, Hygiene und zeitsensible Logistik – In-Flight Catering ist international hochkomplex und individuell. Wir sind bei Airline- und Flugzeug-Catering auf die Konzeption, Realisierung und Optimierung internationaler Catering-Standorte spezialisiert.
Ihre Ansprechpartner
Andreas Schäfer
Business Unit Manager Factory Design
